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[热菜] 五香烤鱼

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五香烤鱼


3 O2 N! m8 v7 |! E+ ^& R  G准备材料:
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白链鱼1-2条、收拾干净盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉、五香粉、孜然粉、生抽+蜂蜜、大葱叶
1 u. G1 _) x  ?4 w' r做法:
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% {& n2 d8 E& ?+ H, }0 s& W6 g# [. M1、沿着鱼脊将鱼破成两半,撒盐、姜粉、酒、糖、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;- ~# p, z, ]( O) M. a2 E
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2、烤盘铺上锡纸防粘,烤箱180度预热;) s5 X) C  }! S& s

( o6 ]* E+ c$ w) _3、将大葱叶子洗净,平铺在烤盘上,将鱼放在葱叶上,刷一层由生抽、蜂蜜调成的酱汁,均匀地撒上五香粉、孜然粉;3 b1 \" Y4 {) b) }2 s
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4、将鱼带盘放进预热好的烤箱中180度烤大约20-25分钟,取出在表面再刷一层酱汁,再撒孜然粉、五香粉、葱丝,转200度烤一会直到鱼表面干爽即可。
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很简单的做法,想想有那么的佐料,味道应该不会差哪里去。

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做法不太难得  材料也容易找到 有时间会尝试一下

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烤鱼我是不太喜欢,但是偶偶吃吃也不错!谢谢楼主分享佳肴!

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