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- n* u0 c5 W! e, w配料: 6 s, S1 E. e0 O9 W+ B: g  x' ]
拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 芝麻酱
+ @( I* r) ?6 y0 V5 y操作: : B# u1 e' L; C
1、拉皮切好，用凉水泡好备用。
6 p1 D% d( t  @$ K% q8 P- T7 [2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。, X6 e/ S3 P/ v* p" X
3、把所有的东西放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜（最好剁蓉），香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒，或是把干辣椒过油浇上。) `8 n* B: }& P7 P4 c
4、还可以加入熟瘦肉丝，火腿丝或者榨菜丝一起拌。
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' a) T/ O. I4 Q5 \  K- b6 X[ 本帖最后由 wxl521521 于 2009-9-29 12:14 编辑 ]

是凉皮不,现在这季节吃蛮好,这和凉面都是开胃好菜

像是凉菜，个人不怎么喜欢凉菜，不过还是要支持的

哈喇子都流出来了，天气冷了，再看见这个菜，想吃不能吃，真是一种折磨呀