标题：【原创】粉蒸排骨[9P+1P验证]
% R* X1 T" ~. H* e$ ~6 v名称：粉蒸排骨
0 t7 h5 k/ L9 X% ?口味：咸  T% H" h# i5 O3 J
主料：排骨9 \3 A; ]3 p+ H1 o
辅料：蒸肉米粉' ?8 P% S0 D' U  M# |
做法：
2 F& L3 M! t1 m7 C. |5 D排骨洗净剁成小块儿
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加入蒸肉米粉，料包。) e* G3 |+ s1 L7 j, d, t6 x

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; Q) k2 q' O& d# c+ g9 s: p. F, @上锅蒸2小时。上面放南瓜是为了在翻过来的时候把油控在下面，少些油腻。
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7 r; y" \1 x% J/ l; W5 V, T味道还不错。2 w) U( `& s! ?
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个人点评以及注意事项：. C3 e/ o' M8 ^$ o# K
这个粉可以蒸排骨，牛肉，猪肉等。其实还是蒸带皮五花肉最好吃。7 s) C* y% S$ L+ G
时间一定要蒸够。吃不完热热第二顿更好吃。

冰冻的排骨？这种吃法还真没见过

一直弄不来粉蒸肉之类的，正好常常

要是黄南瓜就更加美味了

蒸两个小时太长了吧，肉不会缩小变硬吗？一个小时应该就够了吧。我在家蒸肉从来不超过半小时，绝对熟透，毕竟蒸的温度比煮的高，熟得快。

做粉蒸排骨，最主要是买的粉要好，现在超市买的很多都调味料太重

看起来挺好吃的，原来还有直接现成配好料的米粉啊，这样做起来比较方便了。不过还是喜欢瘦一点的肉。

问一下，可以用别的排骨，牛排或者羊排，本人不喜欢吃猪肉。小的时候吃过粉蒸肉。味道很好。

还有现成的料啊，真是长见识了。不过看着最后出锅的样子。。真是~

粉应该是炒熟的糯米碾粉，这是个标准的湖北菜啊