上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪0 P$ T3 z$ a) ]

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3 g4 e7 C2 M! C: y! i( b# T! W% N* W3 V这是切好的瘦肉丁9 B& f3 a1 V! Q0 \
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切好的洋葱丁和土豆丁$ X5 r7 n' C% L# ^1 t4 S7 @

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! T! Y5 N: r& W: B: F2 v7 X/ l一点尖椒丁: h0 G* a0 b: v! r4 H0 W) N) M

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一个花卷4 V- t" Y% s# a5 f& [* v
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8 {* T7 u# H# D* h呵呵，花卷切成小块1 v" O5 m# l) I# F# w" {7 U6 E& H

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0 @5 v2 m, o: {: E. x对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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, P) m% x6 m( J" i, |橄榄油4 @2 K7 _- P" ?: ?: D# U  U& k

0 c4 M. u0 v0 I: E下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
+ z! R! m6 ~4 Z) ~3 C最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
! O5 p+ m. V$ u  a( c, {0 f4 v因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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; B8 m! l6 `  l$ U' p第一步
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第二步3 B/ i- t& B3 }% `7 F# [. V
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3 p. h5 T) K: ^3 q$ m2 Z/ K第三步
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第四步，放花卷8 D2 [! d3 I& z, B7 k! d
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下面是认证照片：" ?( W) v1 f1 h$ @, v

# T/ r% v4 Y+ a, w成品出锅认证图4 [" r4 _4 g! {
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胡萝卜认证图% Y6 w) \9 H1 t1 @3 ?

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我的左右和戒指认证图- n3 V; O4 T1 z2 ]0 s+ F# F) @
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/ J9 k2 o  y7 w( f( X我的左右及戒指和纸条认证图: v: ]: d" h' `" u* G

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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
8 e7 {! [1 C  h" S( B' n3 R1 U. B' g这个菜或者饭比东北乱炖还乱
/ Q7 |9 G: I9 O5 O8 G3 n/ j1 ?, c  }包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的