上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪' @' V$ l: m& K6 F5 @/ W
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这是切好的瘦肉丁& G% p& o& Y. j

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$ D  Q% m7 C) C) V2 U切好的洋葱丁和土豆丁' A, r$ D* e6 J: j4 W8 x% q* ^! d
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; A- L: c9 h. o9 x7 P一点尖椒丁2 m& @8 F) r. M6 t; _# z
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一个花卷8 X) l1 Z4 I- [- r8 C. C$ t
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呵呵，花卷切成小块5 A6 B) @+ d+ }" W$ M
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( ]! G: y: z! f3 |" ?& T9 S) I( h对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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切好的胡萝卜丁
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( ^) k- q1 K- n8 l# X4 `% b橄榄油$ L' [7 X) L! a2 F

! w  c5 p7 H1 v) l; h& b8 m下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
( G8 e' Y1 X# y+ L) l! L最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。
' [5 X; i6 F  }& s' a  S! d- A因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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第一步2 x: f: [% K1 k0 G) l1 b
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, ]0 `0 \- Q0 k6 o$ n8 E第二步: h" I0 M1 v0 h7 |1 @& f
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1 V* g# i. N9 ~+ f4 X! N" g第三步: W3 j9 Q# e2 e' c
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0 e. P2 h. p: ~# M) o) k第四步，放花卷
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: I1 U, H' C, c0 ?7 v下面是认证照片：
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4 \: ?( m+ Q2 I4 ]& b; O4 w成品出锅认证图  d: z: z1 j* @9 S; q8 N! h

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" z+ Q# O" W! e9 j  b胡萝卜认证图5 b* O: `9 i1 q" Y
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我的左右和戒指认证图; e% o7 h' i! d( X$ @

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2 t+ h' E! r* F+ N0 e% @) X我的左右及戒指和纸条认证图8 E1 p) Y( [0 D( F1 x- ~5 [
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2 Z1 r- `/ w4 V多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵0 X' E9 y( {, R0 w) }0 Q& c
这个菜或者饭比东北乱炖还乱1 W3 @* G% h# t, q7 \* H, k
包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的