[其它] 冷热鸳鸯奶茶

冷热鸳鸯奶茶
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/ A( m; {5 y2 M2 q# |( L材料：
- e8 Z5 T0 _& q3 i1 m红糖20克、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升, @8 d9 X  M4 q2 E. F7 D8 m$ e, T
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作法：- u8 @( t' O8 \+ K' k5 R
1、锅内倒入500毫升清水煮滚，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用
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! m1 h$ |5 _/ Q3 w2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶' B4 ]- ~4 E2 Q7 N- C. V; L

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3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀& h$ @$ [  A# A: g
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4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了5 r4 P$ w& e" ]8 z( z! y
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4 u# x$ ]4 p6 w建议：5 I$ D/ q0 J$ ^) Y$ q. v/ L  R% ?

& I6 z: D  o0 D0 F& @1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊
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2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟
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, x2 u6 R, W2 S( k" F  D3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了4 O: E  x$ ?# @; L& V+ P4 R

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