上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。( T6 Y% A. |8 e) E$ t6 e. Z

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准备工作就绪
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2 T8 j. N  [" J- k/ U! @这是切好的瘦肉丁7 `; e# W, y( N- S

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切好的洋葱丁和土豆丁
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# {9 e, {( I/ I一点尖椒丁- \$ R5 z0 N+ u5 p) m1 ^/ M

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9 m, a1 [" K. k一个花卷
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呵呵，花卷切成小块! m* s0 G& f# y/ ~4 g) {; M

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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可6 [5 E3 w6 a' {  L; H

5 U# {( x; l7 o) U: k8 G1 {) t* M5 K% ]! i" M0 g* r' P: N
切好的胡萝卜丁" |; s1 k: Q; K( M
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橄榄油6 d3 O- M6 C  s/ k2 Q& f1 s

4 V# Q1 ?/ [4 e9 v下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。
% {# v0 K+ |  ]1 o9 i4 t最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。; C8 E; I% n9 n, z: F
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：; J8 B6 u! f+ q# r9 n$ R7 k" e) Y
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1 i7 S) n8 w$ ]9 x第一步
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2 H/ i2 S5 X* G第二步- ~' H  p  p$ I7 i
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) s2 T7 ]% l, Y, U: C第三步
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第四步，放花卷
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) R+ D. s+ T! c' d8 g下面是认证照片：
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( i; D* \4 A5 c7 s2 b成品出锅认证图: K8 c$ B  T8 J7 m" f5 x) a

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胡萝卜认证图
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" H, i7 H; E7 D0 G我的左右和戒指认证图
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/ P% E! Q6 N1 P; t! K( [6 P
+ l3 h: g4 E0 H2 u6 I& i我的左右及戒指和纸条认证图
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
  u: C5 n8 p. K2 k- r/ r- D5 V* ?这个菜或者饭比东北乱炖还乱
- X/ z5 J8 U# v+ `- o6 o2 f1 R7 d/ J包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的