主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜   I3 t9 w5 s6 i% d; X7 \4 v
辅　　料： 葱,姜,盐,味精 2 ?# k1 c& u% x% n8 s8 \8 Z. _
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵
* a* I$ v& {3 \+ Q1 {( Q8 K7 j, I【辅　　料】：葱、姜、盐、味精
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% g+ ~+ J# p4 J+ C( Q$ H! h【制作方法】：% R, ~4 y8 ~- ]2 i. B5 k9 P
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。0 J" W' O% Q5 @* E. ~2 I* f  z1 K
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
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3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。3 F7 d6 s4 t: t/ p8 V% p! n1 G
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+ O9 r( P! E( _# S4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可* V& }9 i. u" B" R& X) s5 z% d

' n  U. Z% \1 R' _; E: n! s. \& R成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧